Metos Développement Durable

Lorsque le service est négligé, l’impact environnemental d’un appareil de cuisine est multiplié et son utilisation peut constituer un risque croissant pour l’utilisateur. Notre propre service fonctionne à l’échelle nationale, et un service local est toujours disponible. Un technicien de service compétent assurera et vous guidera dans le maintien de la fonctionnalité technique de vos appareils de cuisine. Un contrat d’entretien est le moyen le plus simple pour prendre soin de l’environnement aujourd’hui. Nous garantissons également la disponibilité des pièces de rechange à long terme. Des appareils Metos vieux de 30 ans sont encore utilisés !

La réduction du gaspillage de nourriture est également notre objectif

La perte mondiale de nourriture est de 40 %. Metos améliore constamment ses équipements et automatise les processus de cuisson pour réduire les pertes de nourriture. Les processus de cuisson évolutifs de l’équipement garantissent une qualité constante de l’ensemble du lot. Nous éliminons le travail inutile, améliorons l’ergonomie et réduisons la consommation d’énergie en développant et en rendant nos appareils et systèmes de plus en plus multifonctionnels.

Nous voulons également nous pencher sur l’avenir de votre cuisine

Nous veillons à ce que les cuisines soient de plus en plus adaptables, efficaces et évolutives pour répondre aux tendances futures.

La sécurité alimentaire est également notre métier

Nos matériels sont tous équipés de connexion pour raccordement à des systèmes de traçabilité HACCP. Nous disposons également d’une solution de traçabilité. Il est ainsi simple d’assurer une sécurité alimentaire dans votre cuisine.

Nous travaillons pour de meilleures conditions de travail

La pénurie de main-d’œuvre va se poursuivre et s’aggraver dans les cuisines dans un avenir proche. Nous nous efforçons constamment de réduire le travail lourd et monotone dans la cuisine en utilisant l’automatisation et la robotique. Vous pouvez ainsi concentrer toutes vos ressources sur l’essentiel.

Nous recyclons le matériel pour le compte du client

Nous recyclons tous les appareils qui sortent des cuisines des clients. Metos a été fondée dans les années 1920 et a commencé à fabriquer des produits à partir d’acier inoxydable nouvellement développé. Aujourd’hui encore, nous pouvons utiliser la matière première recyclée que nous utilisions il y a près de cent ans. Nous ajoutons simplement de l’intelligence. Metos adhère à l’éco -organisme Ecologic agréé par l’État pour organiser la collecte, la dépollution et la valorisation des Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques (DEEE) sur le territoire français. Investi d’une mission d’intérêt général, Ecologic contribue depuis 2006 au développement d’une économie circulaire fondée sur des activités de prévention et de recyclage des déchets, avec l’ensemble des acteurs impliqués (producteurs, enseignes de distribution, collectivités, acteurs de l’ESS, opérateurs de traitement, associations, syndicats professionnels…).

Pas une goutte d’eau en plus

Le lavage de la vaisselle est le processus le plus nocif pour l’environnement dans une cuisine professionnelle. Grâce au développement continu de nos produits et à la technologie brevetée ICS +, nous avons réussi à réduire de moitié la consommation d’eau des services de vaisselle. Diminuer la consommation d’eau signifie également diminuer la consommation d’électricité et de détergent.

Responsabilité environnementale de notre industrie

Nous nous sommes engagés à réduire l’impact environnemental de notre industrie. Nous disposons d’un système de gestion de l’environnement certifié ISO14001.

Nous évaluons régulièrement l’impact environnemental de nos activités. Sur cette base, nous avons créé un programme environnemental dont les objectifs sont de promouvoir l’efficacité énergétique et de réduire les déchets.

Accord sur l’efficacité énergétique

Nous avons adhéré à l’accord volontaire sur l’efficacité énergétique et avons pu réduire la consommation d’énergie de nos usines de plus d’un quart au cours des dix dernières années.

Recyclage des matériaux – Plan de gestion des déchets

Conformément à notre plan de gestion des déchets, les déchets sont triés dans nos sites de production. Les déchets dangereux sont stockés dans des conteneurs fermés à clé. Les déchets sont recyclés et traités par un réseau de partenaires. Notre objectif est de zéro pour les déchets mis en décharge. En 2018, le taux de recyclage était de 100 %, dont 58 % ont été récupérés sous forme de matériau et 42 % sous forme d’énergie.

Nous assumons la responsabilité des producteurs et le recyclage des emballages que nous mettons sur le marché grâce à un accord avec les organisations de producteurs.

Responsabilité sociale

Nous nous efforçons d’offrir aux gens un environnement de travail sûr et confortable en leur procurant bien-être et capacité de travail grâce à des processus complets de santé et de sécurité au travail. Nous disposons d’une gamme d’aménagements du temps de travail adaptés aux différentes étapes de la vie. Nous recrutons des personnes de tous âges et traitons tous nos employés sur un pied d’égalité.

Nous exigeons de nos fournisseurs qu’ils respectent les accords internationaux en matière de travail. Ces accords incluent les principes du Pacte mondial des Nations unies.

Nous sommes un employeur local important dans nos sites de production et nous générons indirectement des recettes fiscales sur les salaires dans tout le pays. En outre, nous versons chaque année un montant important d’impôt sur les sociétés à la Finlande, sans nous livrer à une planification fiscale agressive.

Pendant l’été, nous employons des dizaines de jeunes dans tout le pays et offrons plusieurs stages chaque année à des étudiants sur le terrain.

Chaque année, nous soutenons des organisations d’intérêt commun dans des domaines proches.