Marmite multifonctions Metos Culino Pro 300E
● Double enveloppe vapeur 1 bar – 123°C
● Tableau de commandes déporté 7 » avec bouton d’arrêt d’urgence et port USB
● Programmation du temps de cuisson, de la vitesse de brassage et du remplissage volumétrique
● Régulation électronique de la T°C au degré près
● Affichage digital de la T°C à cœur du produit
● Brassage de 15 à 140 t/mn – Fonction inversée incluse
● Programme d’auto nettoyage
● Remplissage volumétrique
● Traçabilité HACCP via USB
● Hauteur de basculement – 600 mm
● Hauteur marmite ergonomique – max 950 mm
● Grille de Sécurité Couvercle
● Capacité utile 300 litres
