Caractéristiques
- Capacité selon la norme DIN 10510 170 casiers – 3060 assiettes – 6120 verres/h
- Capacité de 100 à 200 casiers/h – puissance de raccordement 28.85 kW
- Capacité de 100 à 260 casiers/h – puissance de raccordement 40.85 kW
- Raccordement eau chaude et eau froide adoucie 2-7 °Th ou eau froide adoucie seule
- PRM : zone de dérochage automatique avec cuve 30 litres, pompe de 0,75 kW et tiroir inox AISI 304 de récupération des déchets L: 600 mm
- PRM : zone de dérochage automatique avec fonction STOP VERRES pour arrêt automatique de la pompe de dérochage lors du passage des casiers rehaussés
- PRM : zone neutre intermédiaire
- WD TOUCH : panneau de commandes en verre trempé à écran tactile couleurs – Protection IP 55
- WD TOUCH : interface intuitive avec guides d’utilisation, de nettoyage et d’entretien intégrés
- WD TOUCH : indication en temps réel de l’état d’avancement de la mise en route et du processus de lavage
- WD TOUCH : interface multi-langues programmable
- WD TOUCH : affichage et enregistrement des consommations d’eau et d’électricité
- WD TOUCH : utilisation de l’écran compatible avec le port de gants jetables ou doigts humides
- OPTIFLOW : 6 temps de contact garantissant un rendement de lavage optimum quelque soit la vaisselle à traiter – verres, assiettes, plateaux, couverts…
- OPTIFLOW : système d’avancement à double crémaillère pour un rinçage uniforme sur chaque casier
- OPTIFLOW : suppression des espaces vides entre les casiers pour une optimisation de la consommation d’eau de rinçage
- ECO-FLOW : condenseur récupérateur de chaleur et buées double flux
- ECO-FLOW : aspiration des buées en zone de rinçage pour un échange de calories plus performant ne nécessitant pas d’une connexion directe à un système de ventilation
- Cuves et filtres de cuve en inox AISI 316
- Châssis inox AISI 304 – épaisseur 30/10ème
- Habillage arrière inox AISI 304 lisse – épaisseur 15/10ème
- Isolation thermique et phonique sur l’intégralité de la machine – 68 db(A)
- Résistances électrique en Incoloy
- Pompe de lavage et rinçage verticale – autovidangeable
- Triple rinçage
- Bras de lavage tout en tube inox diamètre 30 mm cintré AISI 304 – épaisseur 15/10ème
- Bras de lavage composé de 2 rangées de 6 buses négatives embouties à effet éventail sans bouchon
- Bras de lavage démontable sans outils
- Bras de rinçage tout inox AISI 304
- Portes isolées auto-portantes intérieur lisse démontables sans outils
- Lavage permanent des portes pendant le processus de lavage
- START & STOP : économiseur de produit de lavage et rinçage avec démarrage et arrêt automatique du processus de lavage par cellule photoélectrique
- EASY SERVICING : arrivées d’eau et électrique en partie haute
- EASY SERVICING : entretien et dépannage rapide accessible en façade
- EASY SERVICING : gain de place possibilité d’installer la machine contre un mur
- EASY SERVICING : vidange centralisée intégrée dans le châssis de la machine – espace libre sous machine 200 mm
- EASY SERVICING : vidange centralisée avec remise en place automatique des tubes de surverse à la fermeture des portes
- EASY SERVICING : filtre de pré-rinçage accessible sur le devant de la machine – gain de temps au nettoyage pas de bras de rinçage à démonter grâce à ce filtre
- Contacteur 0,63 -1A pour entrée et sortie motorisée inclus – autre puissance sur demande
- WEB TOOL: Traçabilité HACCP et SAV – raccordement sur PC
- Machine recyclable à 98% DEEE
Options
• Tunnel de séchage isolé WD T60 : 600 mm – P : 3,3 kW
• Tunnel de séchage isolé WD T90 : 900 mm – P : 6,6 kW sur support
• Tunnel de séchage angle 90° isolé WD T80 : 820 mm – P : 3,3 kW inclus virage motorisé 90°/180°
• Séparation entre la machine et le tunnel de séchage – livraison en 2 colis
• Raccordement eau froide alimentation via surchauffeur existant (puissance totale inchangée)
• Arrivées d’eau et électrique en partie basse
• Programmation de démarrage automatique de la machine
• Prédisposition pour raccordement optimiseur d’énergie / sicotronic
• Surpresseur inclus disconnecteur
Accessoires
- Virage motorisé 90°
- Virage motorisé 180°
- Chargeur d’angle
- Table à rouleaux
