CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
- Capacité de lavage 750/1500 plateaux/h
- Sas d’entrée
- Zone de lavage
- Zone de rinçage
- Zone de séchage turbo soufflante
- Zone de sortie
- Condenseur récupérateur de chaleur
- Alimentation eau chaude adoucie et eau froide adoucie
- Fonctionnement complètement automatique
- Connexion électrique
- Système d’entrainement par convoyeur bi-corde
- Convoyeur bi corde incliné facilitant l’enlèvement des résidus solides en entrée et l’évacuation de l’eau de rinçage avant la phase de séchage
- Système d’entrainement à deux vitesses avec friction
- Dimensions max. des plateaux 530 x 325 x 35 mm
- Structure en acier inox AISI 304
- Cuve radiée et surchauffeur en inox AISI 316
- Portes d’accès en double paroi isolées avec système d’ouverture contrebalancé et micro de sécurité
- Filtres en acier inox
- Bras de lavage et rinçage, en inox, faciles à enlever
- Pieds en acier inox réglables en hauteur
- Panneau de commandes électronique à touches sensitives
- Panneau commandes à basse tension 24V avec interrupteur de sécurité inclut
- Lames d’air de série, alimentées par les turbines turbo soufflantes, positionnées soit dessous soit en-sous du convoyeur permettent d’enlever tous résidus d’eau
- Turbines turbo soufflantes permettant d’obtenir des indices d’humidité minimum
- Accumulateur de plateaux en absence de chariot en sortie, permettant de cumuler 8 à 10 plateaux pendant le remplacement du chariot et cela sans rupture du processus de lavage
- Clapet anti-retour pour éviter tout refoulement d’eau dans le réseau
- Autotimer de série permettant l’arrêt temporaires des pompes en cas d’absence de plateaux en entrée machine – réductions des consommations
- Traçabilité HACCP pour enregistrement des températures, alarmes avec possibilité de consultation quotidienne, hebdomadaire et mensuelle (option)
- Condenseur récupérateur de série permettant l’alimentation de la machine en eau froide pour le rinçage. Les buées chargées de calories permettent le passage de 15°C à 30°C de l’eau avant le passage dans le double surchauffeur pour assurer un rinçage à 85°C.
- Réduction des buées et de l’humidité du local
- Bouton arrêt d’urgence situé en sortie
- Alarme lumineuse de fonctionnement
Options:
- Isolation thermique et phonique
- Variateur de vitesses
- Chariot à plateaux de sortie
- Pompe de rinçage
- Traçabilité HACCP
