Marmite Multifonctions Viking Combi 4G 40E
- Double enveloppe vapeur 1 bar – 120°C
- Tableau de commandes déporté
- Régulation électromécanique de la T°C
- 6 positions de chauffe
- Brassage de 20 à 110 t/mn
- 2 programmes de brassage
- Fonction brassage inversé
- Hauteur de basculement – 600 mm
- Grille de Sécurité Couvercle
- Options : remplissage volumétrique, affichage température…
- Capacité utile 40 litres
